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Ausser Haus Karte

Vorspeisen

4

Schlemmerragout

mit Käse überbacken und Toast
7,50 €

5

Geflügelcocktail

mit Toast
7,90 €

6

Krabbencocktail

mit Toast
8,90 €

8

Bunte Salatschale

mit Joghurt- oder Essig-Öl-Dressing
8,90 €

9

Frischer Salat

mit Schinken, Käse und Ei
10,90 €

10

Frischer Salat

mit Thunfisch, Oliven und Zwiebelringen
10,90 €

12

Frischer Salat

mit Putenstreifen, Käse und Ei
12,50 €

13

Frischer Salat

mit Hähnchenstreifen und Früchten
12,50 €

Wie bei Muttern

14

Bauernfrühstück

11,90 €

15

Bratkartoffeln

mit 2 Spiegeleiern
11,90 €

16

Stampfkartoffeln

dazu Schinkenspeck mit 2 Rühr- oder Spiegeleiern
11,90 €

17

Sülze

mit Bratkartoffeln dazu Remoulade
13,50 €

18

Sauerfleisch

mit Bratkartoffeln, dazu Zwiebelringe
13,50 €

19

Küchenmeisterauflauf

Kartoffeln, Schweinefleisch, Jagdwurst, Salami, Zwiebeln, Paprikasauce, überbacken mit Käse
12,50 €

20

Geflügelleber

mit Stampfkartoffeln und Zwiebeln
11,90 €

Folienkartoffel aus dem Ofen

21

mit Räucherlachs

und pikantem Kräuterquark
13,90 €

22

mit pikantem Kräuterquark

9,90 €

23

mit Tzatziki

9,90 €

24

mit Tzatziki

und Käse überbacken
11,50 €

25

mit Creme Fresh

und Käse überbacken
11,50 €

26

mit Spinat gefüllt

und Käse überbacken, dazu Kräuterquark
12,50 €

27

mit gebackenem Fetakäse,

Pepperonis und Kräuterquark
12,50 €

Pellkartoffel mit Butter und…

28

pikantem Kräuterquark

und frischem Salat
10,90 €

29

Sahnehering

und frischem Salat
13,50 €

30

Räucherlachs,

Merrettichsahne und frischem Salat
13,90 €

Vom Grill und aus der Pfanne

31

Schweinegulasch

mit Salzkartoffeln
13,50 €

32

Bauernkotelett

mit Bratkartoffeln, Zwiebelringen und Schinkenwürfeln
14,90 €

33

Zigeunersteak

mit Pommes Frites (Steak Letscho)
14,90 €

34

Schnitzel

mit Kroketten, dazu Mischgemüse
15,50 €

35

Hamburger Schnitzel

mit Bratkartoffeln (Ei, Gewürzgurke)
15,50 €

36

Schlemmerschnitzel

mit Pommes Frites (Champignons in Sahnesauce)
16,90 €

37

Mexiko-Schnitzel

mit gebackenen Kartoffelecken (Maisgemüse, Tomaten-Sahne-Sauce)
16,90 €

38

Putensteak “Hawaii”

mit Herzogin Kartoffeln (mit Ananas und Käse überbacken)
17,50 €

39

Steak aux four

mit Kroketten (mit Würzfleisch und Käse überbacken)
17,50 €

Spezialitäten des Hauses

44

Kartoffelgeheimnisse

frische Kartoffelbällchen gefüllt mit Zwiebeln, Gewürzen und Schweinemett dazu Salat
11,50 €

45

Kartoffelgratin

mit Zwiebeln und Knoblauchsauce, überbacken mit Käse
10,90 €

46

Schinken-Kartoffel-Auflauf

mit Zwiebeln, Paprika, Kochschinken und Sahnesauce, überbacken mit Käse
11,50 €

47

Mexikanischer Kartoffel-Auflauf

mit roten Bohnen, Chili, Paprika und Sahnesauce, überbacken mit Käse
11,50 €

48

Deftige Bauernpfanne

mit Paprikasauce, gebratene Schweinefleischstreifen, Jagdwurst, Salami und Zwiebeln, dazu Kartoffelwürfel
13,90 €

49

Hähnchen-Paprikapfanne

mit Curry und Ananas dazu Kartoffeln nach Wahl
13,90 €
Ausser Haus Karte

Aufläufe verschiedener Art

50

Broccoli-Auflauf

mit Käse überbacken (Broccoli, Kartoffeln, Sauce Hollandaise)
11,50 €

51

Blumenkohl-Schinken-Auflauf

mit Käse überbacken (Blumenkohl, Schinken, Kartoffeln, Sauce Hollandaise)
11,90 €

52

Kartoffel-Gemüse-Auflauf

mit Käse überbacken und mit Sauce Hollandise (Gemüse, Kartoffeln, Sauce Hollandaise)
11,50 €

Kleinigkeiten aus Neptuns Reich

54

Edel milde Matjesfilets

mit Bratkartoffeln und Zwiebelringe
15,90 €

57

Sahneheringe

mit Bratkartoffeln
14,50 €

Leicht & Deftig

200

halber Broiler

mit Ketchup und Pommes Frites
12,50 €

201

halber Broiler

mit Puszta-Sauce und Pommes Frites
13,50 €

202

Eisbein

mit Sauerkraut, und Erbspüree
16,90 €

Getränke

Fanta

0,33 l
2,50 €

Sprite

0,33 l
2,50 €

Cola

0,33 l
2,50 €

Bier

0,33 l
2,50 €

Qualitätsweine

verschiedener Art
0,75 l
16,50 €