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Speisekarte

Vorspeisen

1

Kartoffelsuppe

mit geräuchertem Speck
6,50 €

2

Tomatensuppe

mit Croutons
5,90 €

3

Soljanka

mit Zwiebeln, Paprika, Salami und Jagdwurst
6,50 €

4

Schlemmerragout

mit Käse überbacken und Toast
7,50 €

5

Geflügelcocktail

mit Toast
7,90 €

6

Krabbencocktail

mit Toast
8,90 €

7

Tomatensalat

mit Mozarella
8,50 €

8

Bunte Salatschale

mit Joghurt- oder Essig-Öl-Dressing
8,90 €

9

Frischer Salat

mit Schinken, Käse und Ei
10,90 €

10

Frischer Salat

mit Thunfisch, Oliven und Zwiebelringen
10,90 €

11

Frischer Salat

mit Fetakäse und Zwiebelringen
10,90 €

12

Frischer Salat

mit Putenstreifen, Käse und Ei
12,50 €

13

Frischer Salat

mit Hähnchenstreifen und Früchten
12,50 €

Wie bei Muttern

14

Bauernfrühstück

11,90 €

15

Bratkartoffeln

mit 2 Spiegeleiern
11,90 €

16

Stampfkartoffeln

dazu Schinkenspeck mit 2 Rühr- oder Spiegeleiern
11,90 €

17

Sülze

mit Bratkartoffeln dazu Remoulade
13,50 €

18

Sauerfleisch

mit Bratkartoffeln, dazu Zwiebelringe
13,50 €

19

Küchenmeisterauflauf

Kartoffeln, Schweinefleisch, Jagdwurst, Salami, Zwiebeln, Paprikasauce, überbacken mit Käse
12,50 €

20

Geflügelleber

mit Stampfkartoffeln und Zwiebeln
11,90 €

Folienkartoffel aus dem Ofen

21

mit Räucherlachs

und pikantem Kräuterquark
13,90 €

22

mit pikantem Kräuterquark

9,90 €

23

mit Tzatziki

9,90 €

24

mit Tzatziki

und Käse überbacken
11,50 €

25

mit Creme Fresh

und Käse überbacken
11,50 €

26

mit Spinat gefüllt

und Käse überbacken, dazu Kräuterquark
12,50 €

27

mit gebackenem Fetakäse,

Pepperonis und Kräuterquark
12,50 €

Pellkartoffel mit Butter und…

28

pikantem Kräuterquark

und frischem Salat
10,90 €

29

Sahnehering

und frischem Salat
13,50 €

30

Räucherlachs,

Merrettichsahne und frischem Salat
13,90 €

Vom Grill und aus der Pfanne

31

Schweinegulasch

mit Salzkartoffeln
13,50 €

32

Bauernkotelett

mit Bratkartoffeln, Zwiebelringen und Schinkenwürfeln
14,90 €

33

Zigeunersteak

mit Pommes Frites (Steak Letscho)
14,90 €

34

Schnitzel

mit Kroketten, dazu Mischgemüse
15,50 €

35

Hamburger Schnitzel

mit Bratkartoffeln (Ei, Gewürzgurke)
15,50 €

36

Schlemmerschnitzel

mit Pommes Frites (Champignons in Sahnesauce)
16,90 €

37

Mexiko-Schnitzel

mit gebackenen Kartoffelecken (Maisgemüse, Tomaten-Sahne-Sauce)
16,90 €

38

Putensteak “Hawaii”

mit Herzogin Kartoffeln (mit Ananas und Käse überbacken)
17,50 €

39

Steak aux four

mit Kroketten (mit Würzfleisch und Käse überbacken)
17,50 €

40

Rumpsteak

mit Folienkartoffel, dazu Kräuterquark und Kräuterbutter
23,90 €

41

Putengeschnetzeltes

und Kartoffeln nach Wahl
16,50 €

42

Hähnchenbrust

mit Kartoffeltalern (gebraten auf Zucchini und Möhrenstreifen)
16,50 €

43

Pute, Rumpsteak, Schweinesteak

mit Kroketten in der Pfanne serviert, dazu Gartengemüse
24,50 €

Spezialitäten des Hauses

44

Kartoffelgeheimnisse

frische Kartoffelbällchen gefüllt mit Zwiebeln, Gewürzen und Schweinemett dazu Salat
11,50 €

45

Kartoffelgratin

mit Zwiebeln und Knoblauchsauce, überbacken mit Käse
10,90 €

46

Schinken-Kartoffel-Auflauf

mit Zwiebeln, Paprika, Kochschinken und Sahnesauce, überbacken mit Käse
11,50 €

47

Mexikanischer Kartoffel-Auflauf

mit roten Bohnen, Chili, Paprika und Sahnesauce, überbacken mit Käse
11,50 €

48

Deftige Bauernpfanne

mit Paprikasauce, gebratene Schweinefleischstreifen, Jagdwurst, Salami und Zwiebeln, dazu Kartoffelwürfel
13,90 €

49

Hähnchen-Paprikapfanne

mit Curry und Ananas dazu Kartoffeln nach Wahl
13,90 €
Speisekarte

Aufläufe verschiedener Art

50

Broccoli-Auflauf

mit Käse überbacken (Broccoli, Kartoffeln, Sauce Hollandaise)
11,50 €

51

Blumenkohl-Schinken-Auflauf

mit Käse überbacken (Blumenkohl, Schinken, Kartoffeln, Sauce Hollandaise)
11,90 €

52

Kartoffel-Gemüse-Auflauf

mit Käse überbacken und mit Sauce Hollandise (Gemüse, Kartoffeln, Sauce Hollandaise)
11,50 €

53

Hähnchenstreifen-Auflauf

mexikanisch mit Käse überbacken (Gemüse und Kartoffeln)
11,90 €

Kleinigkeiten aus Neptuns Reich

54

Edel milde Matjesfilets

mit Bratkartoffeln und Zwiebelringe
15,90 €

55

Shrimps

mit Rührei und Stampfkartoffeln
13,50 €

56

Max und Moritz Auflauf

mit Käse überbacken (Kartoffeln, Shrimps, Mexikosauce)
12,50 €

57

Sahneheringe

mit Bratkartoffeln
14,50 €

58

Räucherlachs und Matjesfilet

mit, Kartoffelröstis, dazu Meerrettichsahne und Zwiebelringe
16,90 €

59

Kutterscholle

mit Speckstippe und Butterkartoffeln
17,90 €

60

Heilbuttsteak “Gärtnerinnen Art”

mit Dillkartoffeln
17,90 €

Kinder- und Seniorengerichte

61

Kleines Bauernfrühstück

7,90 €

62

3 Kartoffelpuffer

mit Apfelmus und Zucker
6,90 €

63

2 Eierpfannkuchen

mit Apfelmuß
6,90 €

64

Grillteller

Bratwürste, Wiener Würste, Pommes Frites und Ketchup
7,90 €

65

Kleines Schnitzel

mit Mischgemüse, Kartoffelbeilage nach Wahl
8,90 €

66

Fischstäbchen

mit Kartoffelpüree
7,90 €

Leicht & Deftig

200

halber Broiler

mit Ketchup und Pommes Frites
12,50 €

201

halber Broiler

mit Puszta-Sauce und Pommes Frites
13,50 €

202

Eisbein

mit Sauerkraut, und Erbspüree
16,90 €

Kartoffelbeilagen

67

Bratkartoffeln

4,90 €

68

Kroketten

4,90 €

69

Pommes frites

4,90 €

70

Kartoffelröstis oder Röstinchen

4,90 €

71

Stampfkartoffeln

4,90 €

72

Salzkartoffeln

4,90 €

73

Folienkartoffel

4,90 €

74

Kartoffelecken (wilde Kartoffeln)

4,90 €

Erweitern sie ihr Gericht mit…

75

Ketchup

1,00 €

76

Mayonnaise

1,00 €

77

Senf

1,00 €

78

Kräuterquark oder Tzatziki

2,90 €

79

Ei

1,50 €

80

Gemüse

3,50 €

Desserts, Eis und Kuchen

Sie möchten noch lecker Eis und Dessert genießen? Unser Team hat immer einen Tipp für Sie parat.